Cheesecake Japonez – Zmeura (170g) Japanos

Japanese cheesecake

Rețeta a fost creată de bucătarul japonez Tomotaro Kuzuno. Este mai puțin dulce și are mai puține calorii decât cheesecake-urile standard în stil occidental, conținând mai puțină brânză și zahăr. Prajitura este facuta cu crema de branza, unt, zahar, lapte, oua, piure de zmeura.

Reteta de cheesecake japonez face furori pe internet de ceva vreme. A atras atentia tuturor pentru ca nu e un cheesecake clasic, ci e unul pufos si aerat, cu textura de pandispan.

The recipe was created by Japanese chef Tomotaro Kuzuno. It is less sweet and has fewer calories than standard Western-style cheesecakes, containing less cheese and sugar. The cake is made with cream cheese, butter, sugar, and eggs.

170g